Das sonnenverwöhnte Klima des süditalienischen Apuliens eignet sich hervorragend für den Anbau kraftvoller Rotweine, wie dieser Negroamaro der Cantine San Marzano beweist. Der Talò steht mit einem kräftigen Rubinrot im Glas und verwöhnt die Nase mit würzigen Anklängen, Heidelbeeren, ein wenig Vanille und Cassis-Noten. Am Gaumen wirkt er geschmeidig, aber gut strukturiert sowie von attraktiven Beerenaromen geprägt. Im Abgang harmonisch und lang anhaltend.