CUVÉEDESIDERIUSDer Ersehnte. Eine Cuvée aus 80% Blaufränkisch, 10% Zweigelt und 10% Cabernet Sauvignon. Dieser Wein lagerte für 14 Monate in neuem Holz und anschließend für 6 Monate im Großfass. Ertragsreduziertes und aufwendig selektioniertes Traubenmaterial schaffen ein tiefes, dunkelbeeriges Fruchtaroma. Mineralische Anklänge der Toplage Hochberg charakterisieren die Blaufänkisch Cuvée Desiderius. Ein vielschichtiger Wein, der Ihnen viele Jahre große Freude bereiten wird.In memoriam Tibor DesideriusVol Alk 13,5 % RZ 1 g/l tbS 5,1 g/l„Dunkles Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mineralisch unterlegte dunkle Frucht nach Brombeeren und Cassis, süße Gewürzanklänge, etwas Nougat. Kraftvoll, süßes schwarzes Waldbeerenkonfit, feine Tannine, frische Struktur, bleibt gut haften, verfügt über Entwicklungspotential.“