„Viel Potential zum Lieblingswein Der Zolla Primitivo–Merlot zeigt sich im dunklen Purpur mit violetten Reflexen. Der Wein aus Apulien duftet nach Kirsche und Himbeere. Im Hintergrund untermalen feine Würze, Schokolade, Vanille und eine Spur Röstaroma die Frucht. Am Gaumen ist der Wein saftig und harmonisch mit einer schönen Einheit aus Frucht, Würze und dem Kuss von Eichenholz. Er überzeugt mit einem schönen Körpereinsatz in Länge und Dichte. Diese Cuvée passt hervorragend zu Pasta, Geschnetzeltem, Wildfleisch und italienischem Hartkäse.“
Weingut / Hersteller: Vigneti del Salento