Der Gavi wird der »Chablis Italiens« genannt und gehört zu den Weißwein-Klassikern des Landes. Lange Zeit haben ihn die Italiener selbst genossen und den Touristen die einfachen Weine aus der Lombardei überlassen. Doch Gavi blieb nicht lang geheim, denn seine klare Art und die delikate Mineralität sind einzigartig. Ein Charakterwein, den Roberto Sarotto nur aus der Sorte Cortese keltert.
Weingut / Hersteller:
Sarotto s.r.l., Via Ronconuovo 13, Neviglie (CN), Italia
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EAN:
Land: Italien
Herkunft: Piemont
Rebsorte: Cortese / 100% Cortese
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Geschmack: trocken / jung & frisch
Jahrgang: 2022
Füllmenge: Cortese