Dieser Rasteau ist eine Assemblage aus zwei typischen Rebsorten des Rhônetals (50 % Grenache, 50 % Syrah). Er bietet eine ausdrucksvolle und komplexe Nase mit Noten von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Brombeere und Himbeere. Auch Noten von Gewürzen und schwarzem Pfeffer sowie Nuancen von Garrigue sind wahrnehmbar. Diese sind äußerst typisch für die Region. Am Gaumen entfaltet sich dieser Rasteau fleischig und ausgewogen. Die Tannine sind präsent, aber geschmolzen und verleihen dem Wein eine schöne Struktur. In der Nase werden fruchtige und würzige Noten sowie einen Hauch von Lakritze wahrgenommenen. Servieren Sie diesen Wein zu Gerichten mit rotem Fleisch, wie gegrilltem Fleisch oder Schmorgerichten mit Sauce! Er passt auch als Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit. Dieser leicht zugängliche Wein eignet sich perfekt für einen Abend mit Freunden oder zum Familienessen. Das reiche und ausgewogene Aromaprofil macht ihn zu einem sehr beliebten Wein für Liebhaber von Weinen aus dem Rhônetal!
Weingut / Hersteller:
VILLA SAFRANIER
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