Seit einigen Jahren engagiert sich Baron Philippe de Rothschild in Chile und stellt dort authentische und vom chilenischen Terroir geprägte Weine unter der Leitung von Emmanuel Riffaud her. Das Ergebnis kann sich präsentieren lassen. Die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen durch die Lage zwischen den Anden und dem Pazifik sorgen für eine einzigartige Frische und Fruchtigkeit dieses chilenischen Weines. In intensivem Rubinrot leuchtet der Chilene im Glas, der durch den gesplitteten 6 bis 8-monatigen Ausbau in Eichenholzfässern und Stahltank im Bukett mit Noten von schwarzem Pfeffer, Himbeer- und Heidelbeernoten zu überzeugen weiß. Den Gaumen umhüllt der trockene Rotwein aus Cabernet Sauvignon mit herrlich eingebundenen Tanninen und saftigen Aromen roter Früchte mit langem Abgang. Diese Tannin Struktur sorgt dafür, dass der Wein perfekt altert, aufgrund seiner Frische am Gaumen aber auch jung genossen werden kann. Genießen Sie diesen fruchtigen Rotwein am besten zu Fleischgerichten und mediterraner Küche.
Weingut / Hersteller:
Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA
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