„Molliger, fruchtiger und würziger Jumilla-Wein Typisch Monastrell wirft sich der Juan Gil Blue Label in violett-schwarze Schale. Beim Öffnen der Flasche bemerkt die Nase nasses Gusseisen. Nach dem Einschenken und genauerem Riechen tischt der Monastrell getrocknetes Salbei und frisches Heu auf. Dazu gesellt sich im Mund Schwarze Johannisbeere, Schwarzer Holunder und Schwarze Maulbeere. Zudem umspielt die Zunge Espresso, Traubenrumschokolade und Pfeffer. Der Juan Gil Blue Label ist ein Wein mit einem zugkräftigen Geschmack, eleganten Tannin und langen Finale. Der mitteilsame Juan Gil Rotwein sorgt für eine entschleunigte Zeit alleine, zu zweit oder in Gesellschaft. Er passt zu Speisen wie Rind in Champignonsoße, Wildbraten in Rotweinsoße oder zu Käse wie Saint Nectairs und Coulomiers.“
Weingut / Hersteller: Juan Gil