„Die Familie Fiuza besinnt sich mit ihrer Weinserie „3 Castas“ auf ein besonderes Ziel. Diese Weine verknüpfen französische mit portugiesischen Rebsorten und zeigen auf diese Weise, wie gut beides zusammenpasst. Im Fiuza 3 Castas Reserva steht Touriga Nacional für Portugal, während Syrah und Cabernet Sauvignon Frankreich repräsentieren. Genussmoment: Dicht, komplex und reichhaltig Mit dem Fiuza 3 Castas Reserva präsentiert die portugiesische Winzerfamilie einen komplexen Wein mit mittelschwerem Körper. Der Tropfen schimmert in dunklem Violett und hält für die Nase ein reiches Bukett mit Noten von Brombeere, Pflaume und Veilchenblüte bereit. Dem Gaumen offenbaren sich dieselben Nuancen und verbinden sich mit weichem Tannin. Ein wohlbalanciertes Verhältnis von Säure und Frucht führt den Genießer in den delikaten Nachhall. Punktet vielseitig Ein Rotwein wie dieser ergänzt Fleischgerichte wie Grillsteak oder Rouladen in dunkler Sauce perfekt. Zusätzlich harmonieren auch Pasta mit Hackfleischsauce und reifer Gouda sowie Manchego schön mit dem Fiuza 3 Castas Reserva. Die Familie Fiuza empfiehlt diesen Tropfen zur regional beliebten „Sopa de Pedra“, einer würzigen Suppe mit Bohnen, Gemüse und Schweinefleisch.“
Weingut / Hersteller: Fiuza und Bright