Ernst 2020 Gewürztraminer halbtrocken – Gewürztraminer – Qualitätswein

Nur sehr reife Gewürztraminer Trauben besitzen das Sortentypische Aroma.Mehrere Stunden Schalenkontakt vor dem Keltern löst diese Aromastoffe aus.Schon beim einschenken entfaltet sich das für den Gewürztraminer typische Rosenaroma. Vorhanden aber nicht aufdringlich. Rose und Dörrobst ergeben eine stimmige Nase.Die Säure rundet die Restsüße harmonisch ab und lässt den Wein füllig aber nicht fett wirken.