Die kleine D.O. Somontano liegt im Nordosten Spaniens und gehört immer noch zu den eher unbekannteren Anbauregionen Spaniens. Das hat allerdings den Vorteil, dass Sie hier Weine bekommen, die nicht nur top vinifiziert sind, sondern auch mit einem erstaunlich kleinen Preis beeindrucken. Und die Bodega Enate ist der führende Erzeuger der Region. Und dieser Rosé gehört zu den besten Spaniens! Schon der Duft ist eine wahre Wonne, denn das Bouquet lockt mit einem ganzen Korb voll frisch gepflückter Beeren. Am Gaumen lebhaft und finessenreich, mit ausgeprägten Beerennoten und zarten floralen Nuancen. Das Geheimnis hinter diesem köstlichen Wein ist die strenge Auslese bester Cabernet Sauvignon-Trauben, die in dieser Qualität höchst selten für einen Rosado genommen werden. Exzellent zu Fisch vom Grill, oder Salat mit Kurzgebratenem.
Weingut / Hersteller: Enate
Rebsorte: 100 Cabernet Sauvignon