Bereits seit über achtzig Jahren ist der schöne Simsonsberg Cellar Heimat und zugleich Ort des Schaffens der Sperling Family. Ihre Passion für die Weinbereitung und ihre offene Freundlichkeit gegenüber ihren Gästen machen den Besuch lohnend und zu einem echten Highlight. Mit dem Cape Blend verdeutlicht die Winzerfamilie das Potential und die Güte, die Südafrika bietet und ermöglicht uns, einen Einblick in das Weinbauland Südafrika zu erhalten. Der Cape Blend als limitierte Edition ist eine herausragende Rotweincuvée, welche die typischen Rebsorten Südafrikas auf abgestimmte Weise miteinander vereint. So bilden hauptsächlich Pinotage, Shiraz und etwas Merlot die Grundlage für einen harmonischen, leckeren Rotwein, der aufgrund seiner dichten Struktur auch noch einige Jahre vor dem Genuss zurückgelegt werden kann. Bereits jetzt präsentiert er sich fruchtig, dunkelrot und zugänglich im Glas. Beim Schwenken kommen sofort angenehme Noten roter Beeren und pflaumig- marmeladige Aromen in die Nase. Der dezente Holzeinsatz und die Frische der Rotweincuvée machen ihn zu einem echten Gaumenschmeichler und exzellenten Partner zu kräftigem Fleisch und herzhaftem Käse sowie geräuchertem Schinken.
Weingut / Hersteller: Delheim
Produktkategorie Shop: Wein aus Südafrika
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