Süßlich fruchtig und in einem tiefen Rosa spricht der Cordoníu Clásico Rosado schon im Glas die Sinne an. Der fein prickelnde Schaumwein wird von Aromen roter Beeren, Marmeladen und Passionsfrucht begleitet, die mit einem Hauch von Gebäck überlagert werden. Seine charakteristische Farbe erhält der Cava aus Katalonien von Trauben aus der Penedés Region, die gerade dort ihr vollstes Potenzial entfalten können: Monastrell, Garnacha und Trepat. Die sorgsam balancierte Komposition resultiert in einem aromatischen Rosé-Schaumwein, der als Vertreter der Cava-Weinlinie seinem Namen alle Ehre macht. Durch seine fruchtige Zusammensetzung wird er idealerweise mit einem Aperitif, Fisch- oder Reisgerichten kombiniert. Aber auch Tapas oder trockener Fisch profitieren von den vielfältigen Aromen. Als einziger Rosé-Schaumwein der vielfach prämierten Spitzen-Cavas aus der ältesten Weinfamilie Spaniens, den Cordoníus, ist er gerade wegen seines Alleinstellungsmerkmals einen Kauf wert und bietet so eine gute Ergänzung zu den weißen Cavas der Linie.
Weingut / Hersteller:
Codorníu
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