In Apulien, am Absatz des italienischen Stiefels, macht die Sonne Überstunden. Das gefällt besonders dem Negroamaro, eine der ältesten Rotweinsorten des Landes. Der nämlich zahlt die in ihn gesteckte Energie mit einer vollreifen, kerngesunden Frucht und hohen Extraktwerten zurück. Damit schafft er die perfekte Ausgangslage für diesen Spitzenrotwein namens Cippune! Noch reicht der Bekanntheitsgrad des Negroamaros nicht an den Primitivo heran. Doch Weine wie der Cippune könnten das bald ändern. Denn der Negroamaro zeigt sich in diesem Tropfen von seiner allerbesten Seite. Noten von reifen Kirschen, Cassis und Schokolade prägen sein Bukett. Am Gaumen gesellt sich eine elegante Würze und – trotz der heißen Herkunft der Trauben – eine bemerkenswerte Frische hinzu. Feinkörnige Tannine und ein langer Abgang runden den hervorragenden Gesamteindruck ab. Da bleibt uns nicht mehr viel zu sagen, außer: Probieren Sie ein Glas! Sie werden beeindruckt sein von der Klasse dieses Weins. Die ist auch Luca Maroni nicht entgangen. Italiens Top-Verkoster bewertete den 2021er-Jahrgang prompt mit 97 von 99 Punkten – ein Spitzenergebnis!
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