1981 hat Philippe Pieraerts mit seiner Frau das atemberaubende Schloss samt seines Parks, der umliegenden Wälder, sowie der Weinberge erworben. Das Weingut, dass insgesamt 130 Hektar umfasst, davon 65 Hektar mit Reben bestockt, liegt auf einem Felsvorsprung über dem ehemaligen Lauf der Garonne. Die Weinberge von Chateau Carignan erstrecken sich auf Hängen aus mit Ton versetzten Lehmböden, was eine ideale Ausrichtung der Reben auf gut dränierten Böden ergibt. Ein Drittel der Reben sind über 40 Jahre alt, zwei Drittel zwischen 10 und 20 Jahren. Die Lese erfolgt natürlich per Hand. Der grösste Wein, der Prima, ist eine Selektion der besten Parzellen und wird seit 1998 von Louis Mitjavile Chateau Tertre Roteboeuf vinifiziert.
Weingut / Hersteller:
Cht. Carignan
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