Dieser Grappa wird aus ausgewählten Trestern hergestellt, der wiederum aus drei verschiedenen Sorten bestehen, nämlich Barbera, Nebbiolo und Moscato. Die Destillation erfolgt in einem Kupferkessel und ist diskontinuierlich. Anschließend wird der Grappa Castaletto dell'Annunziata in 100l Fässern gelagert, welche speziell für die Brennerei hergestellt wurden. In der Nase zeigt sich der Grappa komplex und ausdrucksstark. Das Aroma ist geprägt von Anklängen reifer Früchte, wobei vor allem Kirschen im Mittelpunkt stehen. Auch der Duft von Orangenblüten ist dezent. Diese fruchtigen Noten werden von Kakao und Vanille unterstrichen. Im Geschmack präsentiert er sich mit dem ständigen Wechsel von zarten Früchten und einem kräftigen Aroma. Das Finish des Grappas ist besonders lang. LMIV Info: Artikelbezeichnung: Gr…
Weingut / Hersteller: Berta Grappa