Diesen Wein hat Roberto Sarotto seiner Frau Aurora gewidmet. Und er beweist mit dem Gavi sein ganzes Können im Umgang mit der seltenen, einheimischen Cortese-Traube. Schon der Duft ist ungewöhnlich intensiv, exotische Fruchtnoten verbinden sich mit klaren, floralen Tönen. Am Gaumen frisch wie knackiger Apfel, mit schöner Mineralität und überraschend lang!
Weingut / Hersteller:
Sarotto srl, Via Ronconuovo 13, Neviglie (CN), Italia
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EAN:
Land: Italien
Herkunft: Piemont
Rebsorte: Cortese / 100% Cortese
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Geschmack: trocken / jung & frisch
Jahrgang: 2022
Füllmenge: Cortese