Attilio Ghisolfi 2013 Spumante Metodo classico extra brut – – Vino Generico

Er stammt aus unseren Weinbergen in Monforte d’Alba und wird zu 60% aus Pinot Noir und zu 40% aus Nebbiolo-Trauben gewonnen. Die Neuheit des Unternehmens besteht darin, dass es beschlossen hat, sich dieser Herausforderung zu stellen, indem es neue Formen der Weinbereitung für die traditionelle Rebsorte Nebbiolo anwendet.