Ein Nero d’Avola in seiner reinsten Form. Bis zur Perfektion kultiviert und vinifiziert, um einen Wein von extremer Freundlichkeit und Reichhaltigkeit zu erhalten. Das warme und mediterrane Klima auf der Südseite der Insel, gemildert durch die Meeresbrise und die gemäßigte Höhe der Weinberge, erlaubt es, ausgezeichnete Trauben zu erhalten, die reich an Aromen und Geschmack sind. Der „Amìr“, was auf Arabisch „Prinz“ bedeutet, verleugnet seine edle Herkunft nicht. Im Glas zeigt er eine schöne intensive rubinrote Farbe. Die Nase verblüfft er durch ein Spektrum an Düften, die von frischem Obst über blumige Noten bis hin zu mediterraner Macchia reichen. Er schließt mit einer leichten Würze ab. Im Mund ist er trocken und herb. Ein feiner und eleganter Wein mit einer schönen Struktur und einem langen, angenehmen Abgang.
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Principi di Butera
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