Der Lifili Negroamaro Salento ist ein Rotwein aus Apulien, aus dem Süden Italiens. Auf der Halbinsel Salento, an der Ferse des Stiefels, werden die Negroamaro Reben vom Wasser umschlossen und von der Sonne geküsst. So können sie perfekt ausreifen und ihre einzigartigen Aromen vollends ausprägen. Diese spiegeln sich stark im vielschichtigen Bukett wieder. Schwarze Johannisbeere und Vanille werden so begleitet von italienischem Lebensgefühl. Unterstrichen wird das Ganze von der eleganten roten Farbe mit lila Reflexen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem vollen Körper und wirkt weich und balanciert. Wir empfehlen, stets mindestens eine Flasche dieses wunderbar harmonischen roten Italieners im Keller vorrätig zu haben! Drei Frauen, sechs Hände und eine Passion – die drei Cousinen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo haben sich mit ihrem Weingut a6mani der Leidenschaft verschrieben, den heimischen Reben im apulischen Salento neues Leben einzuhauchen. Neben der Primitivo-Rebe hat es ihnen ganz besonders die Negroamaro angetan, die in dem heißen Klima im Süden Italiens und der besonderen Lage stoffreiche, mollige, trockene und ausdrucksvolle italienische Rotweine hervorzaubert! Die 25 Jahre alten Reben wachsen auf Böden mit hohem Lehmanteil und Kalkuntergrund. Dort, wo wenig Niederschläge und hohe Temperaturen auf karge Böden treffen, machen es sich vor allem die roten Rebsorten Apuliens auf ihre eigene Art und Weise gemütlich.
Weingut / Hersteller:
A6mani
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