Der Durbach Grauburgunder vom Weingut Markgraf von Baden aus der Ortenau ist ein trockener VDP.Ortswein und ein hervorragender Vertreter seiner Lage. Im Glas leuchtet er in einem hellen Gelb und verströmt ein äußerst aromatisches Bukett. Dort zeigen sich vor allem Noten von exotischen Früchten und Nüssen. Am Gaumen präsentiert er sich sehr würzig mit einem kräftigen Körper, gepaart mit einer anhaltenden Frucht, die den Genuss eines ausdrucksstarken Grauburgunders beschert. Mit diesem Charakterstil eignet er sich als idealer Begleiter zu gebratenem Fisch oder Gerichten mit mediterranen Kräutern. VDP.Ortsweine wie dieser Grauburgunder sind wahre Botschafter ihrer Herkunft. Es sind hervorragende Weine mit absolutem Wiedererkennungswert, denn der Charakter der Ortslagen prägt sich bei ihnen auf ganz eigenständige Art und Weise aus. Ausschließlich lokaltypische Rebsorten werden in diesen Lagen kultiviert, denn nur die Anpflanzung adäquater Reben führt zu einer optimalen Ausprägung der Ortsweine. Die Weine vom Schloss Staufenberg wachsen rund um das Schloss herum auf wertvollen Granitverwitterungsböden.
Weingut / Hersteller:
Markgraf von Baden
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