Jungwinzer Tobias Krämer aus Rheinhessen fokussiert sich gerne auf das Wesentliche. Und das ist in diesem Fall ein heimischer »White Stuff« aus Grauburgunder und Silvaner, der unverfälscht, ehrlich und pur schmeckt. Am Gaumen entfaltet sich bei diesem Weißwein nicht nur die Frucht, sondern vor allem auch der markante Boden. Der Wißberg, an dem Tobias‘ Rebstöcke stehen, ist nämlich von weißem Kalkstein geprägt. Er verleiht seinen Weinkreationen das gewisse Etwas und einen mineralischen Charakter. Wiedererkennungswert liefern aber auch die beiden Rebsorten. Der in Rheinhessen heimische Silvaner und der beliebte Grauburgunder treffen in diesem herrlichen Alltagswein aufeinander und vereinen sich zu einer harmonischen und knackigen Cuvée. Die Rebsorten spiegeln ihr Terroir perfekt wider und verbinden die erdigen Töne mit zarten fruchtigen Aromen und milder Mineralität. Am Gaumen ist die Cuvée weich, rund und mit schönem Schmelz; im Abgang mit einem schönen mineralischen Profil, gepaart mit ordentlich Frische. Die tolle Balance aus Länge und Eleganz spielen dem Trinkfluss harmonisch zu. Rheinhessen on point! Der »White Stuff« von Tobias Krämer darf auf der Terrasse, im Picknickkorb oder auf der nächsten Gartenparty auf keinen Fall fehlen.
Weingut / Hersteller: Krämer
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