Unter den Nebbiolo di Langa ist der Barbaresco derjenige, der für seine große Feinheit bekannt ist. Der Nebbiolo,der auf den Hügeln in der Umgebung von Barbaresco angebaut wird, ist weniger kräftig als der Barolo, ein weist einen feineren Duft, noch weicheren und samtigere Tannine sowie eine lange und angenehme Persistenz auf. Der Palàs ist würdig, diesen Typ zu vertreten. Ein extrem angenehmer Wein, ausgezeichnet bereits jetzt, er verspricht jedoch, sich im Laufe der zeit noch weiter zu entwickeln seine und Duft- und Gesckmacksnoten zu verfeinern. Im Glas präsentiert er sich mit einer raffinierten granatroten Farbe mit schöner Transparenz. An der Nase beeindruckt er durch die Fülle seines Bouquets und den wechsel von fruchtigen Noten mit würzigen Anklängen. Im Mund jedoch erzeugt der Palàs den stärksten Eindruck, mit einem vollen, sehr angenehmen Körper, der von reifen und vollkommen seidigen Tannine gut unterstützt wird. Zum Ende ein persistenter Abgang.
Weingut / Hersteller:
Michele Chiarlo
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