Bouvet | Tresor Brut Saumur

Der vielleicht bekannteste Schaumwein aus dem für Crémant und Sekte bekannte Haus Bouvet-Ladubay ist der Saumur brut blanc Tresor, einer Cuvée aus Chenin Blanc und einem kleineren Anteil von Chardonnay. Ein Teil der Grundweine wird im neuen Barriques Holzfass ausgebaut, was dem Trésor seine Cremigkeit und ein Stück weit auch seine Krauft verleiht. In feiner goldgeber Farbe gelangt der Tresor blanc ins Glas. Die Perlage ist fein und wir erkennen Zitrusfrüchte, grünen Apfel und den Duft von Brioche.   Am Gaumen animierend und belebend lädt er gerne zu einem weiterem Schluck ein und ist nicht nur ein feiner Begleiter zum Aperitif.