Der Pegaso Zeta 2021 wurde mit alten Garancha-Rebstöcken (Grenache) auf Granit- und Schieferböden aus einem gesunden Frühlese-Jahrgang hergestellt. Er gärte auf natürlichen Hefestämmen in Eichen- und Edelstahltanks und Betontanks und reifte 12 Monate lang in einer Kombination aus 500- und 600-Liter-Fässern, Beton- und Edelstahltanks. Es ist ein sehr harmonischer, ausdrucksstarker Jahrgang mit lebhaften roten Früchten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er homogen, füllig, dabei frisch, mit pikanten Aromen und reichlich feinen Tanninen.
Weingut / Hersteller:
COMPAÑIA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ
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Produkttyp: Rot Wein