Edles, trockenes Barrique-Cuvée mit feinen Gerbstoffaromen, einem Hauch Vanille und einer betörenden Fruchtdichte. Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen, so dass sie unbeschadet den Transport zur Kelter überstehen. Im Keller wird der Wein mit großer Ruhe und viel Zeit auf schonenste Weise von Kellermeister ausgebaut. Die Reife- und Lagerdauer beträgt nicht selten über 2 Jahre. Die wohlige Wärme schmeichelt der Kraft des Weines aus mehreren Württemberger Rotweinsorten, selbstverständlich geprägt vom traditionellen Lemberger.