Mehr oder weniger intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, je nach Reifung. Intensiv und delikat, mit blumigen und fruchtigen Noten vor einem angenehm würzigen Hintergrund. Trocken und entschieden, warm, mit einer für den Nebbiolo typischen leichten Tannin-Ader und einem leicht bitteren Nachgeschmack, mit bemerkenswerter Persistenz.