Rebsorte Incrocio Manzoni
Incrocio Manzoni
Incrocio Manzoni ist eine Kreuzung zweier Rebsorten, die von Professor Luigi Manzoni in den frühen 1900er Jahren in Italien entwickelt wurde. Diese Kreuzung aus Riesling und Pinot Bianco, auch bekannt als Weißburgunder, hat zu einer Traube geführt, die eine Mischung aus den besten Eigenschaften beider Elternreben aufweist. Die Weine, die aus der Incrocio Manzoni-Rebsorte gekeltert werden, präsentieren sich mit einer faszinierenden Vielfalt an Aromen. Sie können fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Birnen sowie blumige Nuancen und subtile Gewürznoten aufweisen.
FAQs
Die Rebsorte Incrocio Manzoni ist einzigartig durch ihre Entstehungsgeschichte und ihr Geschmacksprofil. Sie wurde vom Professor Luigi Manzoni in den 1920er und 1930er Jahren entwickelt und bietet eine faszinierende Mischung aus hohem Säuregehalt, mittlerem Körper und vielfältigen Aromen, die von Steinobst über weiße Blüten bis hin zu mineralischen Noten reichen.
Incrocio Manzoni ist in verschiedenen Regionen Italiens zu finden, aber besonders verbreitet ist sie in der Region Venetien, speziell in der Provinz Treviso.
Incrocio Manzoni passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Fisch, Meeresfrüchte, weißes Fleisch, milde Käsesorten und Salate.
Incrocio Manzoni sollte idealerweise bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius serviert werden. Achten Sie jedoch darauf, dass der Wein nicht zu kalt ist, da dies seine Aromenvielfalt beeinträchtigen kann.