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Rebsorte Garnacha Tintorera

Garnacha Tintorera

Diese Traube ist nicht nur eine der interessantesten und fesselndsten Rebsorten, sondern auch eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber, die nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen suchen. Ursprünglich aus Spanien stammend, hat sich Garnacha Tintorera einen Ruf als eine der wenigen roten Trauben mit rotem Fruchtfleisch erworben. Die dunkelviolette Farbe der Traube ist ein Hinweis auf die intensive und tiefgründige Natur ihrer Weine. Garnacha Tintorera-Weine begeistern mit ihrer kraftvollen Fruchtigkeit und den Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und würzigen Noten.

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FAQs

Die Garnacha Tintorera ist eine der wenigen „teinturier“-Rebsorten mit rotem Fruchtfleisch, die ihr eine intensive Farbe und starke Tanninstruktur verleihen. Sie produziert Weine mit hohem Alkoholgehalt und komplexen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen.

Garnacha Tintorera erzeugt tiefrote Weine mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, oft begleitet von Gewürz- und Erdnoten. Mit der Reife können Noten von Schokolade, Leder und Tabak auftreten.

Dank ihres kräftigen Körpers und ihrer komplexen Aromen passen Garnacha Tintorera Weine gut zu herzhaften Speisen wie gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder reifen Käsesorten.

Die Garnacha Tintorera wird hauptsächlich in Spanien angebaut, insbesondere in den südlichen Regionen wie Kastilien-La Mancha und Murcia. Sie ist auch in Südfrankreich und Portugal zu finden, wo sie als Alicante Bouschet bekannt ist.

„Teinturier“ ist ein französischer Begriff, der sich auf Rebsorten bezieht, deren Fruchtfleisch und Saft farbig sind. Die meisten Rotweinrebsorten haben eigentlich weißes Fruchtfleisch mit farbiger Haut, aber „teinturier“-Sorten wie die Garnacha Tintorera haben rotes Fruchtfleisch und Saft. Dies führt zu besonders intensiv gefärbten Weinen.