Traubige Muskatelleraromen, reife Zitrusaromen, mineralischer Zug, Pfefferwürze, gute Länge – fruchtiger Aperitif.Boden: paläozoischer SchieferVinifikation: Selektive Handlese, Maischestandzeit von 4 bis 8 Stunden, temperaturkontrollierte langsame Gärung bei ca. 20°C und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks bis zur Füllung Ende Februar.Verkauf solange dieser Jahrgang verfügbar ist, danach wird automatisch der nächste Jahrgang geliefert!