Ein Boden, der von Kalkadern und erkalteter Lava durchzogen ist und alte Reben, die mit ihren Wurzeln tief im Boden Nährstoffe aufnehmen – das ist der Steingrubenberg. Eine nur 1,76 Hektar umfassende VDP Große Lage, aus der ein Weißburgunder GG der Extraklasse stammt. Der rebsortentypische Duft von Melone, Birne, Mandeln und Zitrus verbindet sich mit erdigen Komponenten und einer feinen mineralischen Struktur. In Summe ein komplexer, eleganter Weißwein mit hervorragendem Alterungspotenzial.