Eine aufstrebende Rebsorte, duftend nach tropischen Früchten, Maracuja, Stachelbeere und dezenten grünen Noten. Dies erlangt der Wein durch eine sehr schonende Verarbeitung.Unter Sauerstoffentzug wird der Wein gepresst und der Saft weiterverarbeitet, um diese komplexen und besonderen Aromenkomplexe zu erhalten.