Sortentypisch in der Aromatik, säuretypisch für unser Weingut! Er gehört zu den Weinen, die so traumhaft schön riechen, dass man sich bereits in sein Bukett verliebt: edles Cassis gepaart mit frischer Brennnessel. Im Mund findet dieses gefällige Frische-Frucht-Erlebnis seinen Fortgang. Im Abgang signiert der Schlossberg den Wein mit seiner feinen Mineralik. Ein rundum geglückter Weingenuss!