Der Wild Chardonny ist ein sehr körperreicher Wein, der sich am Gaumen geschmeidig, mineralisch und saftig zeig. Er wird begleitet von wunderbaren Fruchtnoten nach Banane, Apfel, Melone und schwarzer Johannisbeere. Die Säure ist spürbar und aimierend, im Abgang zeigt er sich lange nachhallend. Dieser facettenreiche Chardonnay passt ausgesprochen gut zu Fichgerichten und Meeresfrüchten.