Diese duftige Cuvée präsentiert sich mit einer hellgelben Farbe und zartgrünen Reflexen. In der Nase dominiert zunächst der Duft nach Holunderblüten, der sich allmählich mit fruchtigeren Aromen wie reife Quitte und Birne verbindet, um dann mit Noten von Cassis abgerundet zu werden. Diese reiche Aromatik findet sich auch am Gaumen wieder, wo eine frische Säure die Fruchtaromen unterstreicht und zusammen mit einem kräftigen Körper dem Wein eine gute Struktur verleiht.