Aussehen: helles, strahlendes GelbGeruch: zarte Birnen-, Pfirsich- und QuittenfruchtGeschmack: am Gaumen trocken ausgebaut, filigrane Kernobst- und Stachelbeeraromen, gut eingebundene Säure, mittlerer Körper, druckvoll und geradlinig, eleganter Körper, feinwürzig und harmonisch im Abgang;Speisenempfehlung: gebratene Jakobsmuscheln auf marinierte Avocado Scheiben, gebratenes Filet vom Hecht, Kalbsvögerl in einer Morillon-Rahmsauce