Die Trauben stammen von Weinbergen auf den an die Berge angrenzenden Hügeln in einer Höhe zwischen 200 und 400 Metern über dem Meeresspiegel, auf kalkhaltigen Böden mit lehmiger und kiesiger Beschaffenheit, die starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. In der Nase zeigt er blumige und fruchtige Noten, die an Pfirsich und Birne erinnern. Sein Geschmack ist delikat, fruchtig, angenehm weich und frisch. Hervorragend als Aperitif, in Kombination mit Pilz-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.