Dieser apulische Tropfen kommt mit einer Aromatik daher, die einen sofort an die Sonne Italiens erinnert. Im Glas präsentiert sich der Altopiano Nero di Troia tiefdunkel, fast schon schwarz. Aufgrund der hoch gelegenen Rebgärten in Apulien ist die Vegetationsphase der Nero di Troia Trauben deutlich länger, als in der Hitze im Tal. Die Folge: ein reiches und vielschichtiges Aroma, das an reife Früchte und eine gewisse Würze erinnert. Angenehm und mit saftigem Tannin überzeugt dieser vollmundige Wein auf ganzer Linie. Mit diesem Wein ist es dem leidenschaftlichem Winzer Francesco Allegrini gelungen, den Charakter Süditaliens in eine Flasche zu bekommen. Das komplette Rebgut wird von Hand gelesen, schonend ausgebaut und reift in Eichenfässern. Das Ergebnis: Vollfruchtigkeit, leichte Würze und dieser betörend duftige Charakter – ein Muss für jeden Liebhaber italienischer Weine ist.
Weingut / Hersteller: Botter Casa Vinicola S.P.A.
Produktkategorie Shop: Rotwein
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