Nachdem wir 2009 die neuen Weinberge von Villa Borbone im Park von Migliarino und San Rossore in 800 m Entfernung vom Meer auf sandigem Boden und die Weinberge von Selva di Segale in San Macario, auf dem Hügel zwischen Lucca und Viareggio, neu bepflanzt haben, präsentieren wir den Segreto Rose Biological Estate, eine Kombination von Düften, die aus dem Einfluss des Meeres der toskanischen Küste in Verbindung mit der Strenge der Hügel von Lucca stammen. Er wird aus Trauben gewonnen, die in der ersten Septemberwoche von Hand geerntet werden. Seine zarte Roséfarbe und sein ausgeprägter, ausgewogener Charakter machen ihn zu einem interessanten Wein, dessen Frische und Düfte ihn zu einem idealen Aperitif und zu weißen Fleisch- und Fischgerichten machen.