Er entsteht aus der Verbindung der Rebsorten Grillo und Petit Manseng, die, dem Ionischen Meer zugewandt, täglich von der Meeresbrise umarmt werdenmeeresbrise genießen. Die strohgelbe Farbe lässt die angenehmen Düfte von Limette, weißem Pfirsich, en Kräuternoten und kalibrierter Salznote erahnenkrautige und kalibrierte salzige Note. Der Gaumen von ausgeprägter Frische verkündet den jungen Charakter, aber mit einerfestigkeit. Bei 6°/8°C serviert, wird er zu einem raffinierten Aperitif; ein paar Grad mehr erlauben uns, seine Ausgewogenheit zu schätzenals Begleiter von Fischgerichten oder schmackhaften Grillgerichten. Die strohgelbe Farbe leuchtet und nimmt die Komplexität deraromen. Die Note des weißen Pfirsichs, die frische Kräuternote und der „maritimen““ Charakter schließen mit einer sinnlichen Brackwassernote ab. Der Schluck vonausgeprägter Frische erklärt den jungen Charakter, aber mit einem soliden Nervund Robustheit.“