Produktbeschreibung

klassische gärung – 100% Chardonnay-Grundwein, der im traditionellen gärverfahren versektet wurde.Dieser Sekt lag über 110 Monate auf seiner Feinhefe, dadurch erhält er feine hefige und nussige Noten, Aromen von Apfelschale und Toast. Außerdem verleiht die Hefelagerung dem Schaumwein eine seidig feine, zartperlige Textur, cremig mit viel Tiefgang und Finesse.> Alle unsere Sekte lagern lange auf der Feinhefe und werden im klassischen gärverfahren versektet.