Riesling aus Franken ist nach wie vor so etwas wie ein brandheißer Insider-Tipp. Dabei entstehen hier, in der Silvaner-Region schlechthin, auch außergewöhnliche Riesling-Qualitäten! Und im Fall von dem 2021 Stahl Riesling »Edelstahl« kommt diese dann auch noch als waschechter Best Buy daher. Dabei handelt es sich um einen Riesling erster Güte: vollreife Trauben, selektive Lese, schonende Gärung, extra langes Feinhefelager. Das alles lässt einen Wein entstehen, der mit satter Frucht, komplexen Körper und einem zarten Schmelz am Gaumen brilliert – ohne dabei seine typische Riesling-Frische zu verlieren. Ein Wein, der vor Lebendigkeit nur so strotzt. Ein großer Wurf!
Weingut / Hersteller: Winzerhof Stahl
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