Ein Weißwein, der aus der reinen Vinifizierung von griechischen Spaliertrauben gewonnen wird.Klar und von leuchtender Strohfarbe, verströmt er in der Nase ein berauschendes Fruchtaroma. Während er in seinem jugendlichen Stadium seine Frische ausstrahlt, ist er für eine moderate Alterung geeignet.Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, trockenen oder würzigen Suppen.