Das Appassimento, ein traditionelles Verfahren, bei dem ein Teil der Trauben nach der Lese angetrocknet wird, beschert dem Samsara herrlich intensive, konzentrierte Aromen von roten Früchten, Waldbeeren, Vanille und Gewürzen. Weich, rund und gefällig liebt dieser Barbera aus der Azienda Marchesi di Barolo die Gesellschaft von schmackhaften Gerichten wie Steinpilzrisotto oder Lammbraten mit Rosmarin und Knoblauch.
Weingut / Hersteller:
Cantine dei Marchesi di Barolo Spa, Via Alba, 12060 Barolo (CN), Italy
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EAN: 8004910821191
Land: Italien
Region: Piemont
Jahrgang: 2020
Rebsorte: 100% Barbera
Geschmack: Trocken / samtig & üppig
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Füllmenge: 0.75 l