Chardonnay und andere Burgundersorten als „Gemischter Satz““ (circa 85% Chardonnay). Die „“S-Klasse““ aus der Großen Lage Langsurer Brüderberges (terrassierter Teil des Weinbergs mit 75% Steigung). Chablis-Stil, dennoch durch die dezente Untermalung durch die anderen Rebsorten sehr eigenständig. 22 Monate Hefelager. Aprikose und Litschi in der Nase, karg und ausdrucksvoll, cremige Textur, kalkige Mineralik, langes intensives Finale. “