Das Terroir Zinnkoepflé ist eines der repräsentativsten des gesamten Elsass, insbesondere dank seines mediterranen Mikroklimas. Es ist seit langem bekannt für seine außergewöhnliche Lage. Dieser Riesling Grand Cru in Spätlese-Version offenbart sich zu Beginn mit einer schönen Nase, die Mirabellen- und Akazienblütenaromen enthüllt, und setzt sich am Gaumen mit einer reifen und köstlichen Fruchtigkeit mit Zitronen- und Melonenakzenten fort. Seine luftige Textur ist für einen Spätlesewein absolut außergewöhnlich. Ein Hauch genüsslicher Bitterkeit am Abgang verleiht dem Wein noch mehr Vielschichtigkeit. Eine sehr schöne Spätlese, die ihren Höhepunkt erreicht hat. Ein wahrer Hochgenuss!
Weingut / Hersteller:
DOMAINE ERIC ROMINGER
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