„R“ Weißburgunder trocken, VDP.Gutswein

In der Nase Birne, dezente gelbe Frucht, weiße Blüten und eine Hauch Zitruszeste.Am Gaumen tritt der Wein animierend und mit dezenter Frucht an, um dann im weiteren Verlauf saftiger, mundfüllender und cremiger zu werden. Mit einer schönen Note von gerösteter Haselnuss hallt der Wein lange nach. Ein mediterran zubereiteter Fisch aus dem Ofen mit Gemüsen und Kräutern – Rosmarin, Thymian, Knoblauch – wäre eine nicht zu verachtende Kombination.

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