Gelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. Sehr intensive Aromen, mit grünem Apfel im Vordergrund, unterstrichen von weißen Blumen und Hefe.Gute Würzigkeit am Gaumen, angenehme Säure. Wunderbar rund, langer AbgangNach dem sanften Pressen der Trauben und der ersten Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 14 und 16°C wird der Wein nach der Charmat-Methode in Drucktanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 13 und 14°C vergoren.