Unser Summertime ist eine feine Cuvée aus Sauvignon blanc 85 % und Welschriesling 15 %.Die Trauben für diesen naturbelassenen Wein stammen ausschließlich aus Trauben welche im kühlen und von Schieferböden geprägten Südsteirischen Sausal gewachsen sind, was diesem Wein seine unverwechselbare Frucht, Mineralität und Frische gibt.Summertime ist ein südsteirischer Wein mit wunderbaren Noten von Grapefruit und Zitrone, Anklängen an Nektarinen und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er elegant, frisch und konzentriert.