Ausgebaut für 12 Monate im grossen Holzfass.Weinbeschreibung:Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, reife Zwetschkenfrucht, feine Kräuterwürze, zart floral unterlegt. Mittlerer Körper, angenehmes Waldbeerkonfit (Confit ist eine nicht süße Marmelade), zartes Nougat, ein Hauch von Preiselbeeren im Abgang.Der Blaue Zweigelt ist die meistverbreitete Roweinsorte Österreichs. Sein Spektrum reicht vom leichten, jung zu trinkenden Rotwein bis hin zum kräftigen, im Barrique ausgebauten Gewächs. … Charakteristisch für den Zweigelt: er erinnert an hochreife Kirschen, ohne sich allzu wuchtig zu gebärden.Als Speisebegleiter: ein idealer Begleiter für kräftige Fleischgerichte wie Rind, Lamm oder Wild. Ebenso eine tolle Kombinationmit italienischer Küche mit Lasagne, Pizza & Ratatouille90 von 100 blue chip wine selection points