„Der Vermentino Solosole von Poggio al Tesoro ist ein intensiver Weißwein in jeder Hinsicht und zeigt sich dem Auge in einem strahlenden Gelb, der Nase mit aromatischen Noten von Blüten, gelben Früchten (Weinbergpfirsich), Zitrus, exotischen Nuancen (Maracuja) und würzigen Anklängen (Muskat) sowie dem Gaumen frisch, ausdrucksstark, voller Aromatik, saftig und sehr angenehm. Der Vermentino hat eine gute Balance, gutes Entwicklungspotential und bleibt auch im langen Finale nichts schuldig. Passt zu Aperitifs, rohem Fisch und dank seiner Würze und seines Duftes zu gebratenem und pochiertem Fisch. Aufgrund seiner Knusprigkeit eignet es sich auch für die vegetarische Küche.“
Weingut / Hersteller: Poggio al Tesoro